英国留学烘焙专业排名大学,英国留学烘焙专业排名大学有哪些

1. 烘焙大师排名？
2. 英国烘焙大赛赏析？
3. 烘焙师培训比较靠谱的有哪些？

烘焙***排名？

1、法国甜品师MR Oliver Bajard。

出生于烘焙世家，被誉为法国国宝级甜点***和世界甜点界的莫扎特世界甜点冠军，是世界甜点界影响力前三的***，在法国是家喻户晓的著名甜品师。

2、俄罗斯甜点师叶夫多基娅 奥日娜

俄罗斯最负盛名的甜点师，曾为斯大林和苏共中央历任总书记致过甜品荣获树莓列宁勋章和社会主义劳动英雄称号，并深受英国女王喜爱。

3、英国甜点师玛丽贝瑞

英国最知名的甜品师制作的甜品在英国备受欢迎，同时也深受英国王室喜爱，2009年还被美食作家协会授予终身成就奖。

英国烘焙大赛赏析？

然而《英国烘焙大赛》并非天生爆款，它的影响力是逐步扩大的。在第一季节目播出时，它在BBC2频道的成绩是收视前十，只能说在众多节目中有了一席之地。第二季拿到BBC2频道的收视冠军，让它开始站稳脚跟。随后的七年间，节目收视逐年增长，从最初的几百万人扩大到一千多万人观看，相当于六个英国人里就有一个在收看《英国烘焙大赛》！

由于它不断扩大的影响力，节目于2014年从BBC2迁到了受众范围更广的BBC1，并仍然能够成为收视冠军，充分可见其在观众心中的地位。究竟是什么样的魅力，让《英国烘焙大赛》成为“后天爆款”和常胜将军，在9年的时间里不断牵动英国人的心？今天，就让我们来一探究竟。

烘焙传统：节目流行的文化根基

烘焙在英国十分普及，孩子们从小在厨房“偷师”母亲做蛋糕的手艺、在生日时和朋友分享家庭自制的主题蛋糕；公司聚会也少不了烘焙制品，同事们轮流带来自己烤制的作品，开启“烘焙社交”……目前英国的饼屋有将近5000个，且家家户户都有烤箱，不仅女性会烤制食物，很多男性也对烘焙颇有心得。

不得不说，英国的这种烘焙文化是《英国烘焙大赛》在本土大获成功

烘焙师培训比较靠谱的有哪些？

教烘焙的机构或者小作坊很多，但比较出名的有欧米奇，他们专门做西式餐饮培训的，价格看起来比较贵，但你对比一下教学质量，还有就是教学环境，你就知道他价有所值了，而且再对比一下教学的产品，外面的小作坊，教你一个产品大概300左右，而欧米奇一天学费才几百还含材料，一天教两个产品，亏吗？而且提供你练习的场地和原材料。觉得挺划算了。再对比一下其他机构，广州欧米奇和国外的烘焙学校有合作关系，学习产品以及配方就占有优势了。再分享几张我去参观拍照的裱花你们看

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业内对于培训烘培师这类学校，首先想到的一定是王森，作为烘培培训学校的佼佼者，确实是有一定实力的，可以系统的教你去了解烘培的各类知识，周期一年的课程，从奶油裱花，韩式裱花，翻糖，到西点，面包，咖啡等等一系列课程。

当然，如果有一定基础的，也可以去一些私人烘培教室去进修，但这类课程比较单一，当然价位也相对低一些。

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