速食食品:方便面可以带5袋,可能刚开始到日本有吃不惯日本方便面的味道,或者是一时找不到物产店,以备不时之需。
速溶汤料:如果不会做饭的话,可以多带些,毕竟重量比较轻,也比较容易保存。
干货:木耳,海米(虾皮)等家乡特产,可以带2-3包,做菜时候可以调味,一次也不会用到很多,所以一包就可以吃很久。
调料:自己会做饭的调料带3-5包。鸡精,花椒粉,辣椒粉,椒盐,孜然,火锅底料等这些都是袋装易保存易携带的,因为日本的调料口味偏甜,所以刚开始吃不习惯日本口味可以带一些来进行一个口味的调节,慢慢适应日本的口味
食品科学与工程!
以后能干什么,基本上是进食品企业,食品的制造,或者研发,或者品控!事业单位或者公务员,对应的是食品检验部门,食品药品监督局,但是非常的难考!还有一直上学,上到博士,出国镀金,回某些高校任职。基本上就是这样,做销售也可以。
我们学校的食品科学专业是A级学科,但是我们班的男生基本上差不多都转行了,考事业单位,公务员肯定考不过女生,并且本来招的也少,读研究生的男生也少,毕业去食品企业干了一段时间,但是薪资待遇并不是很美好,就跳槽了,换了行业。
食品行业本来就是一个劳动密集型的行业,并非高精尖的行业,注定它的行业薪资不高。
举个例子:我们当时就职于某外企,食品行业排名前三,当时招进来一个MT,整个中华一年只招2-3个,带他的老师是工业副总裁,他的薪资水平大概是在1万元左右(14年),本科硕士都是中国食品专业排名1、2的学校毕业,并且出国留学归来。而同年我二本毕业的计算机专业的同学,薪资大概能拿到7-8k。吃了行业的亏,而作为本科毕业的我们最多就是4k左右。先说到这里,以后有空再讲。
复更:食品科学专业,学的最多的是化学:有机化学,无机化学,生物化学,物理化学,分析化学,食品化学,微生物学,一大堆的化学。而化学专业本来就是就业红牌专业,所以大环境早就这个行业就业很难,食品科学与工程专业学的很杂,例如:还学习vb编程,机械工程训练,CAD,工厂设计,包装设计,等等,杂而不精。你会发现工厂中,如果搞技术,你会发现。后段包装,有机械工程师,电气工程师,热能工程师,前段只有一个工程师,叫工艺工程师。根本和后段没法比较,生产效率主要看的是后段,包装段的效率,吹瓶,灌装,贴标,装箱码垛。最重要的环节是吹瓶和灌装。整个流水线上,同级别工资较高的是灌装和吹瓶,而这两个岗位其实学机械的人更加有优势。
能做的事情多了,人以食为天,那么可想而知,很多路子都可以做。
包括: 化学类(有机化学、生物化学、食品化学、分析化学等)、生物学、食品科学、食品工程、食品科学与工程教材微生物学、化工和食品技术、肉制品加工、乳制品加工、蛋制品加工等。
食品化学:从化学角度和分子水平上研究食品的化学组成、结构、理化性质、营养和安全性质以及他们在生产、加工、贮存和运销的过程中的变化及其对食品品质和食品安全性影响的科学,是为改善食品品质、开发食品新***、革新食品加工工艺和贮运技术、科学调整膳食结构、改进食品包装、加强食品质量控制及提高食品原料加工和综合利用水平奠定理论基础的学科。
食品工程:食品工程是粮食、油料加工,食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。一般会从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装、功能性食品的理论研究和技术开发的高级工程技术人才。
食品微生物学:是微生物学的分支学科。它是自工业微生物学、微生物生态学和卫生学中转化出来的,主要研究微生物与食品制造、保藏等方面内容的一门科学。
研发:休闲零食类研发、乳制品、肉制品、饮料、酒、烘焙、婴幼儿、老年食品等太多
质量:检测,QA,供应链,体系,标准、法规等
研究:高校、科研机构等
***购岗位
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