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菜名翻译硕士留学专业排名,菜名翻译研究

  1. 丁宝桢的传世名菜？

丁宝桢的传世名菜？

19世纪的中国官员丁宝桢（1820—1886），他的名字也许大家并不熟悉，但几乎所有人都应该听说过他最喜欢的那道菜：宫保鸡丁。这道由方正的鸡丁和辛辣的辣椒一起炒制的菜，是少数菜名不需要英文翻译的中国菜。

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