食品专业的话建议跨生物、化学、营养学之类,跨度不是很大,但是听老师说,往年跨生物的学长学习起来也比较吃力,所以跨得太多有可能研究生学习起来比较累,毕竟本科是工科,跨度太大研究生不一定能跟得上。
1 、普度大学( Purdue )
2 、康奈尔大学 Cornell
4 、罗格斯大学 Rutgers
5 、乔治亚大学 UGA
6 、俄亥俄州立大学
7 、明尼苏达大学 UMN
8 、德州农工大学 TAMU
9 、宾州州立大学 PSU
食品科学与工程属于一门应用物理科学,涉及到的学科非常广泛。首先,化学、物理是必然的,因为在食品生产的过程当中必然会涉及到物理和/或化学反应。推荐英国的利兹大学、萨里大学。诺丁汉大学等。
就我个人的了解,你所说的食品类专业应该是食品科学与工程专业,据2017年软科排名情况,江南大学的食品科学与工程在全球排名第二名,国内排名第一名;而紧随其后的中国农业大学全球排名第三名,国内排名第二名。
至于排名前十五的院校情况,根据国内第四轮学科评估的情况,国内食品科学与工程评为A+档的院校有:江南大学、中国农业大学;评为A档的院校有南昌大学;评为A-的院校有:华南理工大学、南京农业大学、华中农业大学、浙江大学。
其次就是评为B+的几所院校:“西北农林科技大学、天津科技大学、华南农业大学、大连工业大学,中国海洋大学、东北农业大学、江苏大学、上海海洋大学”。最后就是关于食品科学与工程评为B档的院校:“西南大学、吉林大学、北京工商大学、福建农林大学、内蒙古农业大学、合肥工业大学,沈阳农业大学”等院校。您的关注、点赞就是对我最大的鼓励和支持!
食品科学与工程学科,它是研究食品的营养,加工,贮藏,运输,生产,安全的一门综合性学科。它是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
包括的专业有:食品加工储藏与运输,食品营养安全与检测,食品工程设计与研发,食品品质管理与监督,食品企业经营与管理等。
根据2018年教育部最新发布的全国第四***学各学科评估可知,全国共有55所大学开设了食品科学与工程学科。
从评选结果,排名在前15名的大学情况为:中国农业大学名列第一,江南大学排第二,两大学排为A+类学科。
其次南昌大学食品科学与工程一所大学排为A类学科。
再则,南京农业大学,浙江大学,华中农业大学三所大学排为为A_学科。
另外华南理工大学,天津科技大学,大连工业大学,东北农业大学,上海海洋大学,江苏大学,中国海洋大学,华南农业大学等八所大学排为B+类学科。综上,个人观点,仅供参考。
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